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当前猪肉市场怎样?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-19  浏览次数:30
核心提示:农业农村部市场与信息化司司长唐珂19日在新闻发布会表示:8月份非洲猪瘟发生之后,我部在做好疫情防控的同时,加强了生猪及猪肉

农业农村部市场与信息化司司长唐珂19日在新闻发布会表示:

8月份非洲猪瘟发生之后,我部在做好疫情防控的同时,加强了生猪及猪肉市场运行监测预警和保供措施安排。总的看,生猪产能受到的影响整体有限。三季度全国猪肉均价呈季节性上涨趋势,国庆、中秋两节过后小幅下跌。据监测,8月份全国猪肉批发均价为每公斤19.08元,环比涨10%,同比低5.4%;9月份每公斤19.99元,环比涨4.8%,涨幅明显收窄,同比低2.4%。10月1-7日,每公斤20.04元,环比跌0.5%,已经连续两周小幅下跌,同比低2.7%。

同时,由于疫情影响生猪跨省调运,猪价运行分化趋势明显,发生疫情的主产省,比如辽宁省生猪压栏较多,猪价以跌为主,北京、浙江、上海这些主销区市场前期供应偏紧,价格涨幅比较大,国庆长假期间市场运行平稳,价格小幅回落。从后期走势看,随着大部分地区非洲猪瘟疫情的稳定,短期内猪价将季节性小幅回落,前期压栏较多的主产区价格下降风险比较大。

由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响,预计春节前猪价会再次出现上涨行情。但由于生猪产能依然充足,猪价上涨空间是不大的。

同时对当前猪肉市场形势做出回应:

猪肉价格连续上涨,但仍低于三年来平均水平。9月份,全国猪肉批发均价每公斤19.99元,环比涨4.8%,比7月份涨15.2%,同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后,猪肉价格走势有所分化,但猪瘟对全国猪肉市场影响有限,猪肉供应仍较为平稳

 
 
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